Orenga

DSC_0005

És molt recomanable tenir sempre a mà alguna mata d’orenga al jardí o en algun test. Resulta molt útil per les seves qualitats condimentàries i medicinals. Al jardí més aporta un intens i agradable aroma.

No s’ha de confondre amb una altra planta de la mateixa família molt similar: la Mejorana (Origanum marduix). Aquesta és de sabor més suau i menys intens.

Una planta d’orenga la pots tenir produint fulles i flors durant 5 o 6 anys, després és millor arrencar i plantar una altra.

Necessita sol i suporta les gelades, encara que les fulles poden tornar vermelles amb el fred.

No exigeix ​​molta aigua. De fet potser el seu principal problema sigui el reg excessiu, ja que no té pràcticament de plagues, la qual cosa provoca fongs de podridura al coll de la planta (arran de terra) i en arrels.

Compte amb els sòls argilosos humits si està plantat al jardí. En test assegura’t que surt l’excés d’aigua pel forat del fons i que no s’acumula aquí.

Tampoc l’orenga és massa exigent quant a fertilització però és molt recomanable fer un parell d’aplicacions a l’any si està plantat en terra perquè es recuperi després de les recol·leccions fortes.

Utilitza un fertilitzant d’alliberament lent o bé, els convencionals com el “triple quinze” (15-15-15).

En el moment de la plantació també s’ha de millorar la terra amb fems, humus, humus de cuc, guano, o altres adobs orgànics. Si fas servir fems, incorpora mig quilo per m2.

Per assecar o congelar, recull les fulles preferiblement a l’estiu. Quan es conrea comercialment es fan entre 1 i 3 talls anuals entre final de primavera i principis de tardor.

Pots retallar amb tisores la mata a la meitat o gairebé arran de terra, amb flors i tot; rebrotarà després.

El material retallat es desseca per extreure la humitat i així assegurar la seva conservació.

Prepara manats i penja’ls cap per avall en lloc ventilat ia l’ombra. Després, quan estigui ben seca, s’esmicola i guarda en recipients tancats hermèticament en lloc fresc i sec.

En amanides, una mica d’orenga dóna un bon toc, fins i tot fent les mateixes flors.

Una branqueta d’orenga en una ampolla d’oli o vinagre li transmet la seva fragància.

Usos medicinals de l’orenga

És una de les plantes clàssiques de l’herboristeria tradicional. Aquests són els usos més coneguts:

Les infusions o també anomenades, tisanes, es preparen amb una culleradeta per tassa de fulles i flors seques triturades. Infondre 10 minuts. Tres tasses al dia, abans o després dels àpats. Es pot endolcir amb mel. Això serveix per a:

Alleujar les regles doloroses.

La tos. Es recomana en casos de tos complementar les infusions amb bafs que es fan amb 20 o 30 grams de planta per litre d’aigua bullint. La tos també s’alleuja amb el vi d’orenga, que fa així: Macerar 250 g de la planta en 1 litre de vi blanc durant 9 dies. Filtrar. Prendre una copeta després dels àpats.

Les infusions alleugen l’asma, refredats o afeccions respiratòries.

Per combatre la laringitis i l’amigdalitis, fer gàrgares amb la infusió és una gran opció. A mig litre d’aigua bullint afegir dos culleradetes d’herba esmicolada. Deixar reposar 15 minuts tapat. Reescalfar abans de fer les gàrgares 3 o 4 vegades al dia.

L’orenga té propietats digestives, ja que ajuda a eliminar els gasos intestinals, és estimulant biliar i funciona com a tònic estomacal. Infusió de fulles i flores seques de 12 grams per litre d’aigua i una tassa després de cada àpat.

També serveix per alleujar dolors musculars, torticoli i lumbàlgia, aplicat externament en cataplasmes o en friccions sobre la pell. La preparació consisteix a tallar, picar i escalfar la planta fresca en una paella. S’embolica amb un drap també calent i es manté com més estona millor a l’àrea afectada (repetir tantes vegades com sigui necessari).

D’altra banda, en combinar l’orenga amb romaní i farigola s’aconsegueix un oli que es recomana en casos de reumatisme. La seva preparació consisteix a macerar una barreja de parts iguals de cada planta, en un litre d’oli d’oliva. Després, es posa al sol o en un lloc tebi durant set dies. Després es filtra i s’aplica amb friccions sobre les zones.

Per donar-se un bany calmant i tonificant, a dos litres d’aigua bullint afegir un parell de manats de sumitats florals. Deixar reposar mitja hora i abocar en l’aigua del bany.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s